Goddamn god Pumpasoppa

"De e nog fan den godaste soppa jag nånsin har ätit!" /Andreas 

:D

Goddamn god Pumpasoppa

ca 1kg(orensad) pumpa

1 stor gullök

1 stor vitlöksklyfta

1,5 dl kelda mellangrädde

 1 - 1,5 l vatten

smör

salt

vitpeppar

gurkmeja

chilipeppar

1 nypa socker

Hacka löken fint och släng ner i en kastrull tillsammans med en ordentlig klick smör.

Rensa pumpan på kärnor och skal och hacka upp i olikstora bitar och släng ner i kastrullen med löken. Låt fräsa tills det är mjukt. 

Häll på vatten och grädde och låt koka upp. 

Tillsätt salt o sedan lite vitpeppar, gurkmeja, chilipeppar och en nypa socker, låt småputtra sen är det klart att servera. 

MUMS!! kan jag säga! Kan absolut hålla med Andreas om att det här var om inte den godaste så iaf en av de allra godaste sopporna jag har ätit!